【ダイエット】話題の大豆ミートってなに!?おすすめ料理を紹介!!

だんだんと気温があたたかくなる季節、薄着になってくると気になるのが体型ではないでしょうか?

「そろそろダイエット始めようかな?」「何をして痩せればいいかな」「何やっても続かないし…」と嘆いている方、大豆ミートってご存知ですか?

お肉大好きな方におススメな大豆ミートについてご紹介しましょう。

大豆ミートって何!?

大豆ミート①

大豆ミートとはお肉は一切使わず、大豆で作られたお肉のような食材のことです。

そのため、ベジタリアンの方もよく利用して食べていると言われています。

大豆ミートは昔からあるようですが、最近の大豆ミートは触感や味、ジューシーさなどもお肉そっくりに進化しているようで、ここにきて、また大豆ミートが注目を浴びています。

もちろん、大豆ミートはお肉ではなく大豆で出来ているため、カロリーも通常のお肉の40%OFFできちゃうそうです。

なのに、大豆に含まれる大豆イソフラボンや食物繊維、タンパク質など女性が摂りたい美容の味方となる栄養素がたくさん入っているため、ダイエットの味方と言える食材なのです。

豊富な大豆ミートの種類とは!?

大豆ミート③

大豆ミートは最近種類も豊富に取り揃えられています。

・ブロックタイプ
・ミンチタイプ
・スライスタイプ
・手羽先タイプ
・フィレタイプ

種類が豊富なので、使いたいレシピや用途別に合ったタイプの大豆ミートを選べるので、レシピの幅も広がり、使いやすいのです。

大豆ミートのおすすめな食べ方とは!?

大豆ミート④

大豆ミートレシピの代表と言えるのが、ハンバーグです。

大豆ミート初心者の方はまずハンバーグから挑戦することをおすすめします。

ハンバーグなら大豆ミートの中に玉ねぎや他の食材が一緒に入って混ぜてしまうので、より、お肉のような感覚で食べられるでしょう。

また、大豆ミートだけよりも、本物のひき肉を少し加えて混ぜて調理すると、よりお肉を食べている感覚で無理なくダイエット食にすることが出来るので、満足度も増します。

大豆ミートのレシピは他にも、酢豚、唐揚げ、生姜焼き、回鍋肉などがあり、割と濃い味付けの料理で炒め物や揚げ物に適しています。

クックパッドなどで「」と検索をかけると1000品ほどのレシピが載っていますので、ご自分のお気に入りのレシピを見つけてみてはいかがでしょう。

大豆ミートは手軽にスーパーなどの乾物コーナーなどで手に入るため、今日から大豆ミートダイエットを始めて夏までにスリムなボディを目指しませんか?

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